-
Информация к новости
  • Просмотров: 44222
  • Автор: kafedra-fiet
  • Дата: 23-12-2017, 10:40
  • 68
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
23-12-2017, 10:40

Курортное дело

Категория: 2 Книги » 2.1 Гостиничное/Ресторанное хозяйство

Название: Курортное дело
Автор:А. М. Ветитнев, Л. Б. Журавлева
Издательство: КноРус
Год: 2006
Страниц: 528
Формат: PDF
ISBN   978-5-85971-737-8

В учебном пособии в соответствии с государственным стандартом и программой подготовки специалистов по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" впервые представлены основные материалы по курсу "Курортное дело".

Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, слушателей системы послевузовского образования, а также для руководителей санаторно-курортного комплекса, специалистов в области курортного дела.

Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.


КУРОРТНОЕ ДЕЛО

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. КУРОРТНОЕ ДЕЛО В СИСТЕМЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОМ ТУРИЗМЕ
Сущность и задачи курортного дела.
Место санаторно-курортного комплекса в сфере оказания услуг населению Российской Федерации. Взаимосвязь курортного дела с другими видами деятельности.
 Курортные факторы: понятие, классификация, возможности использования в лечебных и оздоровительных целях. 
Лечебный и оздоровительный туризм. Основные типы курортов

Глава 2. ОСНОВЫ КУРОРТНОЙ МЕДИЦИНЫ
2.1. Понятие индустрии здоровья
2.2. Система организации здравоохранения в России.
2.3. Взаимодействие организма с окружающей средой. Биосоциальные аспекты здоровья и болезней.
2.4. Состояние здоровья взрослого и детского населения России.
2.5. Сущность и составляющие современной курортной медицины

Глава 3. ВОССТАНОВИТЕЛЬНАЯ МЕДИЦИНА КАК НОВОЕ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ НАПРАВЛЕНИЕ
3.1. Понятие восстановительной медицины
3.2. Сохранение и восстановление здоровья здоровых
3.3. Реабилитационный потенциал и система реабилитации на курорте

Глава 4. РЕКРЕАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ КУРОРТНОГО ДЕЛА
4.1. Понятие рекреации
4.2. Свободное время и рекреация. Рекреационное пространство
4.3. Классификация и структурные особенности рекреационной деятельности

Глава 5. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ КУРОРТНОГО ДЕЛА.
5.1. Исторические аспекты курортного дела и курортологии
5.2. Развитие курортного дела в России

Глава 6. КУРОРТНО-РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ РОССИИ
6.1. Понятие, свойства, состав и основные характеристики курортно-рекреационных ресурсов.
6.2. Природные лечебные ресурсы России о 6.3. Охрана природных лечебных ресурсов
6.4. Рекреационное районирование, рекреационные зоны, особенности и возможности использования
 
Глава 7. ЛЕЧЕБНЫЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ
7.1. Определение и основные понятия бальнеологии
7.2. История развития бальнеологии
7.3. Лечебные минеральные воды России.
7.4. Основные методы бальнеологического лечения

Глава 8. ГРЯЗЕЛЕЧЕНИЕ В КУРОРТНОЙ ПРАКТИКЕ
8.1. Понятие лечебных грязей
8.2. Виды лечебных грязей
8.3. Развитие грязелечения
8.4. Особенности оздоровительного воздействия лечебных грязей на организм человека
8.5. Методики проведения грязелечебных процедур

Глава 9. ОСНОВЫ КЛИМАТОЛОГИИ И ЛАНДШАФТНОЙ РЕКРЕАЛОГИИ
9.1. Понятие и задачи климатотерапии. Климатические факторы
9.2. Типы климата и погоды и их влияние на организм человека
9.3. Медицинская характеристика климата основных природных зон.
9.4. Основные виды климатотерапии
9.5. Курортные ландшафты и их использование для лечения и отдыха

Глава 10. СФОРМИРОВАННЫЕ И РЕДКИЕ ЛЕЧЕБНЫЕ КУРОРТНЫЕ ФАКТОРЫ
10.1.Место физиотерапии в оказании санаторно-курортных услуг.
10.2.Искусственные физические факторы, применяемые в курортной лечебной практике
10.3.Применение редких и нетрадиционных методов лечения

Глава 11. КУРОРТНАЯ ДИЕТОТЕРАПИЯ
11.1.Эволюция подходов к организации санаторно-курортного питания
11.2.Основы организации лечебного питания на курортах

Глава 12. АКТИВНЫЕ ВИДЫ ОЗДОРОВЛЕНИЯ
12.1.Характеристика активных видов отдыха и оздоровления
12.2.Основные режимы двигательной активности на курортах
12.3.Спортивно-оздоровительная база и кадры

Глава 13. АНИМАЦИОННО-ДОСУГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В САНАТОРНО-КУРОРТНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
13.1.Организация досуга и развлечений в санаторно-курортных учреждениях
13.2.Анимационный сервис как новое направление в организации досуга отдыхающих

Глава 14. ЛЕЧЕБНЫЙ ТУРИЗМ И МИРОВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ КУРОРТЫ
14.1.Современный рынок лечебного туризма
14.2. Лечебно-оздоровительный туризм в Европе
14.3.Лечебно-оздоровительный туризм в Америке
14.4. Лечебно-оздоровительный туризм в Азии, Океании и Африке

Глава 15. УПРАВЛЕНИЕ КУРОРТАМИ. ФОРМЫ КУРОТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОССИИ
15.1.Эволюция подходов к управлению курортами
15.2.Управление курортами на различных уровнях
15.3.Функции управления в санаторно-курортных учреждениях
15.4.Концепция маркетинга в управлении санаторно-курортной деятельностью
15.5.Основные формы курортной деятельности в России
15.6.Организация работы санатория

Глава 16. ОСНОВЫ БАЛЬНЕОТЕХНИКИ
16.1.Предмет и задачи бальнеотехники
16.2.Технологические схемы
16.3.Кондиционирование минеральных вод
16.4.Разработка месторождений и кондиционирование грязей
16.5.Транспортировка минеральных вод и пелоидов
16.6.Бальнеотехнические сооружения и устройства

Глава 17. ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ САНАТОРНО-КУРОРТНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ. ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ И СЕРТИФИКАЦИЯ КУРОРТНЫХ УСЛУГ
17.1.Правовое регулирование отношений в санаторно-курортной сфере
17.2.Некоторые проблемы правового регулирования в сфере реализации санаторно-курортного продукта
17.3. Лицензирование, стандартизация и сертификация санаторно-курортных услуг

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС КУРСА «КУРОРТНОЕ ДЕЛО»
Рабочая программа курса «Курортное дело»
Содержание тем программы
Темы курсовых работ по дисциплине «Курортное дело»
Вопросы для подготовки к экзамену по курсу «Курортное дело»

СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ

ЛИТЕРАТУРА
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
  • Комментарии (18)
2008ledy

28 декабря 2008 00:01

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
5 баллов!
ambersky

12 января 2009 19:05

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Книга очень хорошая! Всем рекомендую!
анас

17 января 2009 02:32

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Действительно, то, что нужно
koty88

28 января 2009 06:19

Информация к комментарию
  • Группа: Посетители
  • ICQ:
  • Регистрация: 28.09.2008
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 2
Спасибо огромное за книгу!!!!!!! Сейчас со спокойной душой сяду писать реферат
TinkerBell

29 марта 2009 18:02

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
А скачать её как-то можно??
ultra-87

24 мая 2009 11:31

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Это такое счастье, что появилась эта книга, хоть какая-то помощь для студентов СКК. Мы, например, самая первая группа по санаторно-курортному делу. И про эту книгу нам сказали только сейчас, хоть будет по чему к госам готовиться
dari-l

8 июля 2009 11:14

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
интересно
nezabudka85

14 июля 2009 17:25

Информация к комментарию
  • Группа: Посетители
  • ICQ:
  • Регистрация: 27.10.2008
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 1
Книга просто супер!!!!!!!!!!!!
Аленна

19 августа 2009 21:25

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
А как можно ее скачать?

а как ее скачать?
Laville

13 ноября 2009 18:19

Информация к комментарию
  • Группа: Гости
  • ICQ:
  • Регистрация: --
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
Хорошая книжка, я по ней две контрольных и курсач сдала)
book

16 ноября 2009 21:48

Информация к комментарию
  • Группа: Администраторы
  • ICQ: 247578086
  • Регистрация: 16.01.2008
  • Публикаций: 706
  • Комментариев: 82
Новая книженция вышла от Кускова и Ветвинева
matitit

20 ноября 2009 12:21

Информация к комментарию
  • Группа: Посетители
  • ICQ:
  • Регистрация: 6.10.2009
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 1
где 17-я глава??? А??? оч надо блин!!!
Elechka

22 ноября 2009 16:36

Информация к комментарию
  • Группа: Посетители
  • ICQ:
  • Регистрация: 17.11.2009
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 1
кто-нибудь знает как открыть 17 главу????...заранее спасибо..)))
book

23 ноября 2009 06:42

Информация к комментарию
  • Группа: Администраторы
  • ICQ: 247578086
  • Регистрация: 16.01.2008
  • Публикаций: 706
  • Комментариев: 82
Elechka,
matitit,
она есть, но ее не видно, надо листать страницы. Ошибка.
Мила

8 января 2010 02:07

Информация к комментарию
  • Группа: Посетители
  • ICQ: 591952582
  • Регистрация: 7.01.2010
  • Публикаций: 2
  • Комментариев: 1
отличная книга,спасибо!
Мутасьен

30 марта 2010 10:16

Информация к комментарию
  • Группа: Посетители
  • ICQ:
  • Регистрация: 28.02.2010
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 1
Качать отсюда: http://depositfiles.com/ru/files/8473940

Вверху же ссылка..
snezhka613

1 мая 2010 17:44

Информация к комментарию
  • Группа: Посетители
  • ICQ: 358
  • Регистрация: 5.04.2010
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 1
спасибо
transferman

7 апреля 2011 18:29

Информация к комментарию
  • Группа: Посетители
  • ICQ:
  • Регистрация: 7.04.2011
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 1
полезная книга! только где рисунки?

book, а как ее листать-то?)

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *

Навигация

Облако тегов

Архив новостей

^