Все о туризме > 2.1 Гостиничное/Ресторанное хозяйство > Е. В. Агамирова Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум

Е. В. Агамирова Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум


17-01-2017, 20:22. Разместил: Sungirl-2004
Е. В. Агамирова
Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе. Практикум
Издательство: Дашков и Ко, 2007 г.
Мягкая обложка, 180 стр.
ISBN 978-5-91131-550-4
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x84/16

Данное пособие разработано в качестве учебного материала для проведения практических занятий и семинаров по курсу управления персоналом. В нем рассмотрены ключевые аспекты управления персоналом с учетом специфики функционирования предприятий индустрии гостеприимства в условиях рыночной экономики, излагаются современные методы и подходы к управлению персоналом.
Для слушателей бизнес-школ, студентов вузов, а также реальных и потенциальных руководителей предприятий индустрии гостеприимства.

Читать

Вернуться назад