Главная > 2.1 Гостиничное/Ресторанное хозяйство > Туризм и гостиничное хозяйство

Туризм и гостиничное хозяйство


23-12-2017, 06:25. Разместил: Vengeros
altНазвание:Туризм и гостиничное хозяйство
Автор
Чудновский А.Д.
Издательство: «ЮРКНИГА»
Классификация:
Год:
2005
Страниц:336
формат: PDF

Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы.

Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов организаций, работающих в индустрии туризма и гостеприимства.

Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Вернуться назад